--/--/-- (--) スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2007/01/25 (Thu) オーガニック・デイツを買って学んだこと
何げにデイツ(Dates)の干し柿っぽい歯ざわりと甘さが好きな私。デイツとの出会いはパースにいる時でした。バイト先の女の子が「ゴキブリ食べる?」と冗談を言って食べさせてくれたデイツ。ホームステイ先の家族も「栄養があるから」と言ってよく食べてました。

久しく食べてなかったので、オーガニックのデイツを買ってきました。実は私、恥ずかしながら中国漢方で使われている赤っぽいナツメと、このデイツは同じ仲間だと思ってました!実は全然違うものだったんですね。
IMG_3089.jpgネットで調べてみたところ、デイツは「ナツメヤシ(Date Palm)」と呼ばれる砂漠に生息する椰子の実。どうりで中近東原産が多いんですね。鉄分、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの多くのミネラルや食物繊維に加え、ビタミンA、B1、B2、ナイアシンなどがバランスよく含まれているそうです!マグネシウムや食物繊維が多いので、お通じもいいとか。

そして漢方に入っているナツメは英語名はJujubeで、ヨーロッパ南東部から中国北部原産。果糖と粘液質,各種アミノ酸,たんぱく質,鉄分,カルシウム,カリウム,リン,食物繊維,ビタミンA,B2,Cなどの栄養成分がバランスよく含まれていて、不眠症,貧血,精神安定,滋養強壮,婦人強壮などに効果があるんですって。漢方のスープや香港のデザートなどによく入ってますね。

ブログやってるといろいろと勉強になりますわ。

1クリックお願いします




comment

ブログをやっていると記事にする前に調べたりするので
勉強になりますよね。
私もいつもそう思いながら、書いています。
(たまに面倒くさくなるけど。(笑))

漢方のナツメ大好きです~。
好きで食べてたけどこんなに栄養満点だったとは。。。
2007/01/25 15:02 | URL | みの [ 編集 ]

韓国料理によくナツメって入ってますよね。
そんなに栄養があるとは知らなんだー!
このデイツは、初めて見ました。
プルーンみたいですね。
2007/01/25 17:26 | URL | りりぃ [ 編集 ]

みのさんへ

気合入れて調べると時間かかるし、確かに面倒ですよね!
トピックによって、手を抜いたりしてます(笑)。
漢方のナツメの入った香港デザートが好き~。
2007/01/25 21:54 | URL | Sonky [ 編集 ]

りりぃさんへ

韓国料理にも入ってるんですね~。見たことありませんでした。
このデイツはプルーンより茶色で甘くてちょっと黒糖のような味がします。
これを細かくしたものが入ってるスコーンがあるんですが、
おいしいです。
2007/01/25 21:56 | URL | Sonky [ 編集 ]

実はsticky date puddingが好きなの…ポッ
2007/01/26 12:23 | URL | ペケ [ 編集 ]

こんにちは^^

先日は、足跡を残して下さって有難うございました。
あたしも最初見た時は、この物体食べちゃっていいのかな?
なんて思いました(笑)
過去、美容業界にいたので、とってそそられる情報が
いっぱいです♪楽しみにしています。

これからも宜しく御願いします。
ではまた♪
2007/01/26 12:49 | URL | すみれはん [ 編集 ]

はじめましてブブ助といいます。

ボストン青菜生活のはちさんのところから来ました。
最近ブログを始めたのでリンクをお願いできませんか?
私のブログは『世にもダイエット』中心なのですが、
オーガニック食品、手作りコスメなどにも興味があるのでブログで触れて行きたいと思っています。

また寄らせてもらいますね。
2007/01/27 12:40 | URL | ブブ助 [ 編集 ]

自然の食材って素晴らしいですよね
ナッツとか豆とか栄養の詰まったカプセルを自然はちゃんと用意してくれている(^^; デイツ見つけたら食べてみたいと思います
2007/01/27 13:53 | URL | waka [ 編集 ]

ペケさんへ

実は私も昨日、sticky date & ginger puddingを食べたとこです!
でもそこのカフェのはすんごい甘すぎてキツかった・・・・。
2007/01/27 17:42 | URL | Sonky [ 編集 ]

すみれはんへ

こちらにも遊びにきてくださってありがとうございます!
確かに見た目はギョッとしますよね、デイツ。
あの味は意外でした。
美容業界にいらしたのですね~。いろいろ教えてくださいね。
これからもよろしくお願いします~。
2007/01/27 17:44 | URL | Sonky [ 編集 ]

ぶぶ助さんへ

はちさんのところからいらしたのですね!
最近はちさん更新をしていないようなのでどうしたのかしら~
と思ってました。私は「世にもダイエット」を実践しているわけ
ではないのですが、私の普段の食生活に通じるものがある
ので、レシピを参考にさせていただいてます。
リンクもちろんOKです。こちらにもリンクさせていただきます!
よろしくお願いします!
2007/01/27 17:48 | URL | Sonky [ 編集 ]

wakaさんへ

お元気ですか~?
デイツは好き嫌いがあると思いますけど干し柿が好きで
黒砂糖の味が好きだったらいけると思います!
ビタミンやサプリなどの加工品に頼らず、ナチュラルな食べ物
から栄養をとりたいですよね~。
2007/01/27 17:53 | URL | Sonky [ 編集 ]









ブログ管理人にのみ表示を許可する


trackback

trackback_url
http://yurarispa.blog65.fc2.com/tb.php/150-6085d640

プロフィール

Sonky

Author:Sonky
香港からオーストラリアへ移住。ヨガ、アロマセラピー、アーユルベーダなどのナチュラル・セラピー、スパ、マッサージ、フェーシャル、メディテーションなど癒しを求めて毎日さまよっています。

動物実験を行わず、石油系合成成分を使用していない、自然派コスメやオーガニックコスメが好き。

2008年に男の子を出産しました。コスメやエコグッズの紹介、シドニーでののんびり育児について書いています。

最近の記事

LIVE EARTH

カテゴリー

sonkyおすすめブログ

森と水の祈り

sonkyおすすめウェブリンク

ライフボート友の会
ライフボート友の会~手を伸ばせば救えるいのちがある~

アニマルライツセンターのサイト
動物実験について考えよう。
Animal Rights Center Japan

uls動物実験反対同盟
usakoさんの動物実験反対同盟に
参加しましょう。

オーストラリアのロハスコスメ一覧

オーストラリアの自然と大地から生まれたオーガニックハーブやエッセンシャルオイルを配合し、合成着色料、合成香料、鉱物油、動物性油等は一切使用していない本当の自然派スキンケア。動物実験も行っていない優秀ブランドです。

ジュリーク

日本でおなじみのアロマセラピースキンケア、ジュリーク。アデレードで無農薬、有機栽培、バイオダイナミック法によって育てられたハーブによって作られています。

パーフェクト・ポーション

アロマセラピストによって作られたブリズベン生まれのアロマセラピースキンケア。オーガニックハーブとエッセンシャルオイルから作られる製品は性別・年齢を問わず、特に敏感肌の人から圧倒的な指示を得ています。

サンクタム

バイロン・ベイの熱帯雨林から湧き出た水とハーブやエッセンシャルオイルを配合してつくられたスキンケア。売り上げを環境保護などの慈善事業に寄付するなどコミュニティーにも貢献。

イソップ

小さなヘアサロンからスタートしたボタニカルコスメ、イソップ。世界各国の産地から集められた、 高品質な植物成分だけ使用。今では海外セレプも愛用するほどグローバルに展開。

レディア

オーストラリア原住民、アボリジニの言葉で”地球の”という意味。アボリジニが古くから使ってきたブッシュハーブ、土、塩、海草などを配合しアボリジニの知恵や哲学を取り入れて開発されたスパ用スキンケア。スパでのみ購入可能。

ナチュラル・インスティンクト

オーストラリアの薬局や健康食品店でしか売られていない、知る人ぞ知る自然派スキンケア。オーガニックハーブとエッセンシャルオイルなど100%植物ベースで品質もよいのに値段がお手頃のでとってもお得感あり。

Bod(ボッド)

シドニーのボンダイでナチュラル・セラピストによって作られたBod。東洋の知恵と最新なホリスティック治療を交えたコンセプトで、オーストラリアだけでなくアメリカ、香港、日本、ニュージーランドにも広がっている。赤ちゃん向けのBod for bubsもあり。

Addiction Naturale(アディクション・ナチュレール)

クイーンズランド生まれのオリーブオイルからできた、ケーキのようなソープ。テーマ別に何種類ものソープがあり、100%ナチュラルな植物性で肌にもやさしい。

ニュージーランドのロハスコスメも追加!

Living Nature

ニュージーランド北島ケリケリ生まれ。ニュージーランド原産のマヌカ、ハラケケ、カワカワ、クメラホウ、昆布などを使った世界で最も安全と言われているコスメ。

坂本龍一氏推薦!地球のなおし方

オーストラリア、バイロンベイ発祥
ヨガラティス基本編

ヨガラティス
パーツ別編

sonkyオススメ!
クリスタル・バイブル

メールはこちらからどうぞ

名前:
メール:
件名:
本文:

月別アーカイブ

12  10  09  08  07  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05 

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索



RSSフィード



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。